Krem kalafiorowy na bazie Żywej Wody

Sorry, this entry is only available in Polish. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Zupy warzywne na bazie żywej wody robią prawdziwą furorę! Przekonaj się sam, zrób pyszny krem kalafiorowy:

– 1 duży kalafior
– cebula
– 2 ziemniaki
– 1 ząbek czosnku
– oliwa
– 1 l bulionu warzywnego na bazie żywej wody
– 1/2 l mleka
– gałka muszkatołowa
– sól, pieprz

Przygotowanie:

Kalafior rozdrobnić na małe cząstki i podsmażyć z cebulą, ziemniakami i czosnkiem. Całość zalać bulionem i gotować 20- 25 min. Pod koniec wlać mleko i przyprawić do smaku. Następnie zmiksować zupę na gładki krem i podawać ze szczypiorkiem.